Buah Pisang

SEJARAH BUAH PISANG

 Pisang merupakan tanaman yang memiliki hubungan kekerabatan dengan keluarga anggrek. Buah ini diperkirakan berasal dari kawasan Asia Tenggara. Pisang mengalami perjalanan dan sejarah panjang yang dimulai dari hutan di Asia Tenggara hingga menjadi salah satu buah paling populer di dunia. Para ahli berpendapat bahwa buah ini merupakan yang pertama dibudidayakan oleh manusia dan mendahului budidaya padi. Budidaya pisang diyakini pertama kali dilakukan di dataran tinggi Papua Nugini.Bukti tertulis paling awal tentang keberadaan pisang ditemukan dalam tulisan-tulisan Buddhis Pali dari abad ke-6 SM, yang menunjukkan bahwa buah tersebut telah mencapai India saat itu. Pisang juga disebutkan dalam berbagai kitab-kitab kuno Hindu, Cina, Islam, Yunani, dan Romawi. Pada awalnya, pisang berwarna merah dan hijau. Pisang pada masa kini merupakan hasil mutasi yang dilakukan oleh Jean Francois Poujot pada tahun 1836 di Jamaika. Pada tahun 327 SM, Alexander Agung dan pasukannya menemukan pisang selama ekspedisi mereka ke wilayah Laut Tengah. Kemudian, dengan bantuan penakluk Islam, pisang mencapai Madagaskar dan Palestina. Pisang kemudian melanjutkan perjalanan melalui pelaut Portugis yang membawa pisang ke Eropa dari Afrika Barat pada awal abad ke-15. Pada tahun 1482, pisang dibawa oleh para penjelajah Portugis ke Canary Island dan Hindia Barat. Penjelajah Portugis dan Spanyol juga berjasa menyebarkan pisang ke kawasan Karibia dan Amerika. China adalah wilayah pertama yang melakukan budidaya pisang secara terorganisir. Bukti budidaya pisang juga ditemukan di kekaisaran Romawi selama tahun 63-14 SM. Antonio Musa, dokter Kaisar Romawi Octavius Agustinus adalah orang yang mendorong budidaya pisang di kekaisaran Romawi. Orang Amerika Serikat tidak mengenal pisang sampai tahun 1870. Pisang diperkenalkan kepada masyarakat Amerika hampir pada saat bersamaan oleh dua orang yang berbeda yaitu Lorenzo Dow Baker dan Minor Keith. Lorenzo adalah seorang kapten laut yang berkunjung ke Jamaika dan menjadi tertarik dengan buah kuning yang dijual di pasar. Karena penasaran, dia membeli beberapa tandan pisang mentah dan menjualnya di pasar buah New Jersey.Pada saat yang sama, Minor Keith, yang membangun jalan kereta api di Kosta Rika, menanam pohon pisang di dekat jalur kereta api. Ketika pembangunan jalan kereta api selesai, pisang yang sudah matang diangkut ke pelabuhan dengan kereta api dan kemudian diekspor ke Amerika. Segera, pisang menjadi makanan populer di Amerika Serikat.

MACAM-MACAM BUAH PISANG DI INDONESIA

1. PISANG MAS

  Sesuai dengan namanya, pisang ini memiliki warna keemasan, pisang mas berbentuk kecil. daging buah pisang ini manis dan beraroma harum jika sudah matang. Pisang ini sering dipakai untuk acara-acara pesta maupun wirid dan kenduri sebagai pencuci mulut.

2. PISANG RAJA

  Pisang raja memiliki bentuk sedikit melengkung ke atas, kulitnya tebal. Buah pisang ini beraroma harum dari pisang lainnya dan manis jika sudah matang. Pisang ini juga memiliki ukuran yang tidak terlalu kecil.

3. PISANG KEPOK

  Pisang ini  bertekstur tebal dengan daging buah berwarna krem dan halus. jenis pisang ini akan lebih enak jika digoreng atau pun direbus.

4. PISANG NANGKA

  Pisang ini bertekstur tebal dan berwarna hijau walaupun sudah matang, tapi jika sudah terlalu matang pisang ini akan berubah warna menjadi kuning. Rasa pisang ini manis dan sedikit asam.

5.PISANG AMBON

  Pisang Ambon merupakan buah yang paling digemari masyrakat Indonesia. Buah ini digemari karena kandungan gizi dan juga harganya yang terjangkau. Buah pisang ini banyak ditanam di Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikan buah ini cocok untuk dijadikan makanan pencuci mulut.

Cuman itu saja yang saya tahu.

MANFAAT BUAH PISANG

1. Mengobati Penyakit Lambung (Maag)

  Terdapat mitos bahwa kandungan pada buah pisang dapat meningkatkan asam lambung dan gas lambung, maka penderita maag tidak boleh mengonsumsinya terlalu banyak. Padahal, kandungan dari buah pisang ini yang akan mampu mengobati rasa nyeri pada lambung.
Anda dapat mengonsumsinya ketika nyeri perut karena maag anda kambuh. Konsumsilah buah pisang tersebut seperti seakan-akan obat lambung anda. Dengan melakukannya secara rutin, anda akan mendapati kondisi maag yang lebih baik dari sebelumnya.

2. Meningkatkan Kesehatan Ginjal

  Kalium pada satu buah pisang seperti yang telah diketahui di atas, sangatlah tinggi jumlahnya. Kandungan kalium ternyata sangatlah bermanfaat untuk membantu kerja ginjal. Sehingga, konsumsi rutin buah pisang dapat membantu meningkatkan kesehatan ginjal.

3. Program Diet / Mengurangi Berat Badan

  Buah pisang merupakan buah yang memiliki kandungan fruktosa dengan berindeks glikemiks yang rendah. Kandungan jenis gula ini tentu sangat bagus, membuat buah pisang sangat cocok untuk dikonsumsi saat diet. Kandungan proteinnya juga dapat mencukupi kebutuhan tubuh dan kandungan lemak dan karbohidratnya tidak mengkhawatirkan untuk mengganggu program diet anda. Selain itu, kandungan serat pada buah pisang pun dapat membantu untuk melancarkan pencernaan dan membuat anda lebih cepat kenyang. Oleh karena itu, konsumsilah buah pisang sebagai bagian dari program diet anda.

4. Menjaga Kesehatan Jantung
 
  Kandungan nutrisi dalam buah pisang berupa potassium dan serat dapat membantu mencegah kerusakan pada sistem peredaran darah. Sehingga resiko serangan jantung pada manusia yang mengonsumsi buah pisang ditemukan sangatlah kecil jumlahnya. Manfaat buah pisang dalam menjaga  kesehatan jantung pun dapat terjaga.

5. Mengurangi Sakit yang dirasakan Penderita Diabetes
  Diabetes merupakan salah satu penyakit yang banyak menyerang manusia saat ini. Penyakit ini merupakan penyakit yang disebabkan oleh karena pola hidup yang tidak sehat. Faktanya, salah satu jenis buah pisang diketahui mampu mengobati sakit diabetes. Pisang ini dikenal dengan nama pisang goroho, dari makassar. Oleh karena itu, buah pisang sangatlah dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes.

6. Memperlancar sistem pencernaan

  Mengkonsumsi buah pisang dengan rutin dapat membantu sistem kinerja pencernaan untuk dapat lebih baik lagi. Sehingga pada akhirnya berbagai nutrisi dari makanan yang dikonsumsi dapat diserap dan digunakan tubuh secara optimal.

7. Melancarkan peredaran darah

  Buah pisang memiliki kandungan kalium dan potasium yang bermanfaat untuk membantu sirkulasi tubuh. Pada akhirnya peredaran oksigen ke otak menjadi lebih lancar. Kalium juga dapat berfungsi untuk membantu melancarkan denyut jantung, mengurangi resiko terserang stroke, dan mengatur tekanan darah.

8. Mengobati sembelit

  Pisang dapat digunakan sebagai obat sembelit yang alami. Buah ini dapat berfungsi untuk membantu memperlancar buang air besar. Dengan mengkonsumsi pisang untuk menghindari mengerasnya feses yang merupakan gejala awal sembelit.

9. Mengurangi rasa sakit ketika haid

  Apabila sering merasa nyeri setiap kali haid, maka atasi masalah tersebut dengan menggunakan buah pisang. Perbanyak mengkonsumsi buah pisang maka rasa nyeri tersebut dapat mungkin berkurang.

10. Memperbaiki Kondisi Mood

  Buah pisang memiliki kandungan triptofan yang baik untuk memproduksi hormone serotonin. Hormone serotonin merupakan hormone yang mengatur suasana hati / mood seseorang. Jumlah hormone serotonin yang diproduksi dengan banyak dapat membuat seseorang memiliki kondisi mood yang lebih baik. Oleh karena itu, jika anda sedang merasa kesal anda dapat mengonsumsi pisang dan mendapati diri anda kembali bahagia.

11. Mengobati Masalah dalam Lambung

  Sebagian besar masalah lambung dapat diatasi oleh kandungan nutrisi dalam buah pisang. Sehingga, bagi para penderita yang mengalami masalah lambung dianjurkan untuk mengonsumsi buah pisang secara rutin.

12. Menjaga Suhu Tubuh

  Suhu tubuh sering naik dan turun karena kondisi lingkungan yang dihadapi. Akan tetapi manusia memiliki suhu tubuh normal di 36 derajat celcius. Sehingga jika anda merasa suhu tubuh anda tidak normal, lakukan pertolongan pertama dengan mengonsumsi buah pisang.

13. Mengatasi anemia

  Buah pisang memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga cocok untuk penderita anemia. Mengkonsumsi 2 buah pisang setiap harinya secara rutin. Manfaat buah pisang untuk mengatasi kekurangan sel darah merah atau anemia.

14. Menyehatkan tulang

  Mengkonsumsi buah pisang secara rutin dapat berfungsi untuk membantu menyehatkan tulang. Hal ini dikarenakan, buah pisang ini merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan mangan yang cukup tinggi.

15. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

  Berbagai vitamin dalam buah pisang dapat membantu tubuh untuk meningkatkan kinerja sistem imun. Sehingga sistem imun akan kuat melawan bakteri dan penyakit yang mencoba menyerang tubuh.